Världens godaste middag!

Sambon slog på stort idag med barnaisesås, oxfilé och pommes. Jag ville inte vara sämre så jag stekte oxå på en bit oxfilé som jag åt tillsammans med rödbetor och chèvre, kronan på verket blev att jag stekte på de två karljohansvamparna vi hittade i skogen idag, hade i en tesked smör för lite smak. Så FANTASTISKT gott. Inte speciellt mycket kalorier heller. ca 400. Tänk vad mycket kalorier det finns i fett och kolhydratrika tillbehör. Att bara utesluta det i matlagningen gör så otroligt mycket. Jag steker alltid i teflonpanna och då behövs inte ens något fett. Min middag slog sambons med hästlängder!

- Crimson